饭店里鸡到处跑的，吊烧鸡50元/只，烧好的吊烧鸡，盆子下面接着鸡油，用手撕鸡，然后可蘸上油吃，美味；

　　招牌菜“吊烧鸡”，一大锅放中间，里面是空的，外面用树皮和木柴加热，烧到一定温度后，把已经清洗干净的鸡用一个特制的铁架子放在锅中，继续烧火，冷天时候要烧一个小时，热天大概30分钟，让热量把鸡蒸熟，是为“吊烧鸡”，味道鲜美，又不会太上火；

　　老板说我们没先打电话过来预订，让他们先做好准备，所以等的时间要长了；

　　大盘鱼---水库大头鱼，25元/斤，价格越来越高，这里是7斤鱼，把鱼切成大块后，加上浆料用大火蒸到5成熟，上桌上，用碳火再慢蒸，把刚煮好的先吃，这样吃鱼不会老，可以把各种配菜加入一齐吃；

　　名字是山庄，其实就是一家人在经营，夫妻俩加一个女儿，如果客人多了，就叫亲戚朋友过来帮忙；

　　环境还是不错，比较凉快；

　　开车都开到头晕的地方，不认得的路了，是老表带的路，应该是属于杨梅吧，见到个路牌指着路，一边是去高明更合镇，这里是一个十字路口，有几家都是吃的饭店。